Tanggapi Kasus Keracunan Siswa Akibat Konsumsi Makanan Program MBG, Zulhas: Sterilisasi dan Sanitasi Jadi Kunci Perbaikan

AKURAT JABAR - Menyusul adanya berbagai kasus keracunan makanan yang menimpa banyak siswa akibat menkonsumsi menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di berbagai wilayah, maka penting dilakukannya perbaikan tata kelola dalam pelaksanaan program tersebut.

Hal ini disampaikan langsung oleh Menteri Koordinator Pangan Zulkifli Hasan, dari Kantor Kementerian Kesehatan, di Jakarta, pada Minggu (28/9/2025).

Ia menyebut bahwa salah satu hal yang perlu dilakukan saat ini adalah dengan mewajibkan sterilisasi seluruh alat makan serta perbaikan proses sanitasi, khususnya yang berkaitan dengan kualitas udara dan alur limbah.

"Ini semua (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) harus dievaluasi dan diinvestigasi," kata Zulkifli Hasan yang akrab disapa Zulhas.

Zulhas juga menekankan agar kualitas air dan alur limbah mendapatkan perhatian secara khusus. Ia menilai, perbaikan program MBG tidak hanya menjadi tanggungjawab pusat, akan tetapi juga membutuhkan keterlibatan semua pihak.

Ia menegaskan bahwa semua pihak, harus secara bersama-sama aktif untuk melakukan perbaikan tersebut.

"Semua kementerian, lembaga, pemda, dan pemangku kepentingan program MBG harus ikut aktif dalam proses perbaikan ini," ujarnya.

Sebelumnya Wakil Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (PPPA), Veronica Tan, juga sempat menanggapi masalah tersebut.

Veronica menilai, bahwa penyediaan makanan bergizi bagi siswa di setiap sekolah harus benar-benar memperhatikan standar kebersihan.

"Memberikan makanan itu bukan hanya soal protein, tetapi juga memastikan tempat makanannya dicuci dengan bersih," ungkapnya.

Sehingga, dalam proses pelaksanaan program mulia tersebut tidak terjadi lagi keracunan pada anak-anak setelah mengkonsumsi menu makanan yang disajikan tersebut.